こんにちは。
絵本「いただきます」の中に出てくる、現場の様子を取材する旅第一弾、
今回は、山形のトマト農家「とまとやよずべぇ」さんに、
8月はじめ、取材の旅に行ってきました。

絵本を描いたナオヤさんのご実家が山形ということもあり、
ご実家に泊まらせて頂いた1泊2日の旅…！

◎取材・文　山本ペロ

牛肉どまん中からスタート！

はりきって旅のしおりまで作りました…汗。

グラフィックデザイナーに渡すのにWordで！！

今回は、検討したあげく、時間をかけて深夜バスで行くよりも、
ちょうど発売されていました
「東北フリー乗車券（東京近辺ー東北が安い）」を使って、
新幹線で行ってまいりました。

ぶどうからワインまで作ってる、タケダワイナリーでべろんべろん

まずは、ナオヤさんのたっての希望で、
「タケダワイナリー」。

ぶどう栽培から製造まで行っているワイナリー。
「蔵王スター」というワインを、
どこかで見かけた方も多いと思います。

ワイナリーの周りは、本当に見渡す限りのぶどう畑！

もうなっているぶどうもありました。

しかして、時期的に完全にオフシーズン。
がらんとした部屋を見学しました。
もうすぐ、ここの部屋や、上の駐車場も、ぶどうのケースやワインでいっぱいになるようです。

そして、オフシーズンに来た私たちを気にしてくださった
案内の方が、思いっきり飲ませてくださいました。
お酒弱いので、ついつい飲み過ぎて顔が真っ赤に…

飲めないわたくしが超うまかったのは…
蔵王スター　アイスワイン　白（甘口）　720m

ぶどうジュースもおいしかったです。
ナオヤさんも、アイスワインのロゼを実家のおみやげに買っていました。

アイスワイン、本当ジュースみたいでうまかったです。。
これがあのデラウェアからできたというんですからオドロキ。
お酒が弱い方は、とくにおいしく飲めると思います。

山形新幹線　かみのやま温泉駅からタクシーで5分です。
ワイン好きの方はぜひ…。試飲が、お酒弱い私でも楽しかったです。

タケダワイナリー
山形県上山市四ツ谷２丁目６－１
http://www.takeda-wine.co.jp/

ちょっとだけ酔っぱらった私たちは、
今日、泊めてくださるナオヤさんのご実家へ。

ただのそば屋じゃなかった！　恐るべしじゅんさい沼

ナオヤさんから「そば屋で働いている」と聞いていた、
お母さまに迎えに来て頂き、お母さまの仕事が終わるまで、
おそば屋さんでひとやすみ…　と思いきや！
どーん！　おそば屋さんからの窓からの景色が！！

なに、この大きい沼の絶景は！！

聞くと、このおそば屋さんはただのそば屋ではなく、
この高級食材「じゅんさい」が自生して
まるで畑のようになっている「じゅんさい沼」
でじゅんさいをとっていて、
そのとれたてのじゅんさいをお蕎麦と食べるという、
地域の名物店なのだそう…。

今は、じゅんさいも採れる場所がどんどん減っているので、
貴重なところなのだとか…。

しかも、蕎麦の実も自家製。そばも自家製でうっているらしい…

す　　ご　　い　！！

「（…というかこのお店に取材に来てもよかったんじゃ…）」

「（今日のじゅんさい採りの時間終わってるし…）」

と、心の中で思う、私とたしろさん…　笑

「じゅんさい食べていく～？」
のナオヤさんのお母さんの声に、
ぜんぜん遠慮しないで「はい！！」と元気よく返事する私たち。

瓶詰や袋詰めになってないじゅんさい、
一度でいいから食べたかったのですが、
まさか、まさかここで叶うとは！

トローンとした天然のゼリーにつつまれた、若芽を、酢醤油で頂きます。
歯触りもシャクシャクして、トロシャク！

しかし、スーパーで見た瓶詰より大きいなー。

そばの陣　じゅんさい
山形県村山市大字田沢字新西2163-3
http://sobanojin.jimdo.com/

奥さん、知ってました？　ウニって海苔食べるんすよ…

そして、その後、今日お世話になるナオヤさんのご実家へ。
家に着くと、畑で、夕飯の野菜の収穫をさせて頂きました。

たくさんとれました！

おなじようにたくさんとれたトマトで、
すかさずトマトジュースを作ってくださる、
ナオヤさんのお姉さん
（イラストレーター・エッセイストのきくちいまさん）。
実はわたくし、きくちいまさんの長らく
ファンだったのでちょっと緊張するかな…と思いましたが、
おうちの雰囲気がなごやかで、ほっとしました。

できたてのトマトでジュース！
おいしーーい！
私は市販のトマトジュースは飲めないけど、
これはスッキリしててゴクゴク飲んだ！

そして、お姉さんから突如の指令、
たまたま（！）送られてきたウニから
ウニが食べている途中だった、海苔をはがす作業…っ！

私は途中で手がプルプルしてきましたが、
さすがデザイナーが生業のおふたりは、器用にはがしてました…。
このはがした海苔、見かけはまさに「ごはんですよ」。
しょうゆかければ超珍味なんじゃないか…?!
と思ったけど、自粛。

そして、とってきたお野菜で夕食までいただいてしまいました…。

まずはうに丼！　緊張して思わずウニをすくなくとってしまい、
若干後悔の図…　笑

そして、雑草「すべりひゆ」ときゅうりの酢の物。
すべりひゆのシャキシャキ感が、すっごくおいしい！！
雑草なのに、きゅうりという、
まさしく食卓酢の物大スターと、堂々とわたりあっています。
この子なら、紅天女を演れるわ…そうよね？　紫のバラの人！！！（謎

ということで、もし私の住んでいる横浜で見つけたら、
摘みまくってゆでまくろうと思いました…。
（が、いまだ見つからず…）

デザートに「近所の人から頂いた」というすいかを頂きましたが…
しっかり甘くて味があって、おいしかった！
さすが、山形のすいか！。　名産地の尾花沢のものではないそうですが、
それにしたってすごくおいしかったです。

ああ～おいしかった、とお世話になりっぱなしで、床についたのでした。

ひつじの隣でひつじ食う

次の日、とまとやよずべぇさんのところへ行った帰りに、
とまとやよずべぇの代表、小野さんのお友達であり、
なおかつナオヤさんのご実家に近い、ジンギスカン屋、
「ひつじや」さんで夕食を食べました。

常連さんがつぎつぎといらっしゃる店内で、
とってもおいしいお肉に特製たれをつけて食べて、
しかも、なんというか、お店のすみずみまで、
お店らしさがしみこんでいる、
心のこもったお店でした。

アイスクリームもおいしかった！

ひつじや
山形県村山市富並４２２０－１５
http://www5.plala.or.jp/hitujiya/

一見すると、こんな食べてばかりの旅でしたが、
よく見ると、野菜、お肉と、その場でとったものを、
食べているのがほとんどな、1泊2日でした。

山形、すごいなー